SİYEZ UNLU & MERCİMEKLİ POĞAÇA

Must Try

ALTIN SÜT

Kışın, beni her zaman elimde sıcak bir içecekle bulacağınıza emin olabilirsiniz. Isıtan içecekleri yudumlamaktan keyif almanın yanı sıra, bu soğuk aylarda adeta...

KASEKUCHEN CHEESECAKE

Malzemeler Pandispanya 100 gr yumurta65 gr şeker60 gr un25 gr nişasta15 gr tereyağı

KAHVE KREMALI SANDVİÇ BİSKÜVİ

Malzemeler; ½ s.b tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış ¾ s.b kahverengi şeker ¼ fincan toz şeker1 büyük yumurta (oda sıcaklığında)½ çay k. vanilya...

ZEBRA CHEESECAKE

MALZEMELER TABAN İÇİN; 145 gr un1 çay kaşığı karbonat1 tutam tuz90 gr tereyağı100 gr şeker1 adet...

Hamuru mutlaka dinlendirerek yapın bu güzel bir poğaça oluyor. Kahvaltıda sağlıklı bir seçenek. Özellikle glüten hassasiyeti olanlar için hazırladığım siyez unlu bir reçete.

Malzemeler;

Hamur için;

  • 3,5-4 su bardağı siyez unu
  • 1 yumurta + 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 paket kabartma tozu

İç harcı için;

  • 1 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 1 büyük kuru soğan
  • sotelemek için zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanış;

  1. Hamur için tüm malzemeyi kulak memesi kıvamında yoğurun.
  2. Yoğurduktan sonra 30 dakika dinlendirin.
  3. İç harcı için; Zeytinyağını tavadan ısıtın.
  4. Soğanları ekleyin ve soğanlar ölene kadar soteleyin.
  5. Mercimeği ekleyin ve tuz karabiber ile lezzetlendirerek ocaktan alın.
  6. Poğaçayı hazırlamak için; Elinizle hamurdan istediğiniz büyüklükte bir parça kopartın.
  7. Avuç içinizle hamuru oval bir şekilde açın.
  8. İç harcı hamurun ortasına doldurun ve hamuru kapatın.
  9. Tepsiye yerleştirdikten sonra yan kısmına çatalla şekil verin.
  10. Üzerine yumurta sarısını sürün çörek otu ve susam serpiştirdikten sonra fırına verin.
  11. Öncede ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü pişirin.
Önceki İçerikBABA AU RHUM
Sonraki İçerikCHURRO
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisement -

Latest Recipes

İSABELLA ÜZÜMLÜ SORBE

MALZEMELER 1,5 kg kokulu üzüm (Isabella üzümü)1 su bardağı toz şeker1/2 limon suyu Processed with...

ALTIN SÜT

Kışın, beni her zaman elimde sıcak bir içecekle bulacağınıza emin olabilirsiniz. Isıtan içecekleri yudumlamaktan keyif almanın yanı sıra, bu soğuk aylarda adeta...

KASEKUCHEN CHEESECAKE

Malzemeler Pandispanya 100 gr yumurta65 gr şeker60 gr un25 gr nişasta15 gr tereyağı

KAHVE KREMALI SANDVİÇ BİSKÜVİ

Malzemeler; ½ s.b tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış ¾ s.b kahverengi şeker ¼ fincan toz şeker1 büyük yumurta (oda sıcaklığında)½ çay k. vanilya...

ZEBRA CHEESECAKE

MALZEMELER TABAN İÇİN; 145 gr un1 çay kaşığı karbonat1 tutam tuz90 gr tereyağı100 gr şeker1 adet...
- Advertisement -

More Recipes Like This

- Advertisement -