ELİF

MANDA YOĞURDUNDA KÖZLENMİŞ BEBEK KAPYA

MALZEMELER 1 kase manda yoğurdu1 yemek kaşığı labne1 diş sarımsak10-15 adet bebek kapya biber1 adet kurutulmuş kırmızı acı...

HARDAL SOSLU FIRINDA KUŞKONMAZ

MALZEMELER 6-7 adet kuşkonmazYarım demet dereotu1 çay bardağı file badem veya fındıkParmesan1/2 limon suyu1 yemek kaşığı hardal2 yemek kaşığı...

OTLU SALAMURA TAVUK

Salamura tekniğinde suyun ve tuzun mucizevi gücü kullanılıp, bütün aromaların tavuğun etine hızlı ve tamamiyle nüfuz etmesi sağlanır.  Bu...

ÇİLEKLİ GÜLLAÇ

Çilekli güllaç benim güllacı sevme sebebimdir 🙂 Önceden tam olarak süte batırılmış A4 kağıdı gibi gelirdi, bir türlü anlam veremezdim nasıl seviyorlar...

TAŞ KADAYIF

Mersin ve adana yöresine özgü halk arasında daha çok yassı kadayıf olarak bilinen, krep hamurunu andıran yumuşacık hamuru, içindeki ceviz ve irmik...

ANTEP FISTIKLI CRAQUELİN

CHOUX AU CRAQUELIN NEDİR? Choux au craquelin temelde gevrek bir hamur işidir. Hamurun üzerine gelen donmuş kurabiye hamuru diski nedeniyle...

KUZU ETLİ BEZELYE

Hiç şüphesiz bezelye en sevdiğim ev yemeğidir. Belki kolay fakat size en sevdiğim bezelye yemeğinin tüm püf noktalarını paylaştım. Elinizde var ise...

KÖZ BİBER VE DOMATES ÇORBASI

Malzemeler 4 adet orta boy kapya biber1 adet büyük boy pembe domates1 diş...

SAKIZLI VİŞNELİ GÜLLAÇ

Ramazan ayının değişmez lezzetlerin bir tanesi tabiki güllaç. Öncelerde güllaç ile yıldızımız pek barışmazdı. Sonra klasik metodlarla hazırlanan güllacın pek bana göre...

TUZDA BALIK

Akşam yemeğinde canınız balık istedi. Peki balığı hazırlarken ufacık bir dokunuşun bu yemeği bir ziyafete dönüştürebiliceğini biliyormusunuz. Cevap evet ise sizi mutfağa...

About Me

124 HABERLER
1 YORUMLAR
- Advertisement -

A Must Try Recipe

TAHİNLİ ÇITIR

MALZEMELER 1/2 PAKET BAKLAVA YUFKASI300 GR TAHİN200 GR ŞEKER400 GR CEVİZ NOT; Malzemelerin artırıp, azaltabilirsiniz.

MUZLU RULO PASTA

Bizim evin favorisi bir pasta ve özellikle belirtmek isterim ki tam olması gereken gerçek mi gerçek bir muzlu rulo reçetesi. Yani bunu...

MOZAİK PASTA TABANLI CHEESECAKE

Cheesecake her haline bayılırım. Klasik peynir dolgusu reçetemi alıp birsürü farklı cheesecake hazırlamışlığım var. Beyaz Fırının klasikleşmiş bir ürünüdür mozaik pasta tabanlı...

ÇİĞ ENGİNAR SALATASI

MALZEMELER 2 adet ufak boy enginar6-7 adet bebek kapya biber2 diş taze sarımsak1 çay...

YOĞURTLU PANCAR

YOĞURTLU PANCAR MALZEMELER 2 adet orta boy pancar5 yemek kaşığı süzme...