ELİF

EV BAKLAVASI

Bayram sabahı, tepsi üzeri şu ev baklavasından kaç tane yersiniz? 🙂 Bizim evlerde bayramda ev, baklavasız olmaz. Anneannem senelerce hiç aksatmadan yapardı....

ISPANAK VE MANTAR YATAĞINDA BULGUR KÖFTESİ

Yöresel bir lezzet olan bulgur köftesinin, ıspanak, mantar ve süzme yoğurtla bir ziyafete dönüşmüş hali. Köfte için dilediğiniz baharat eklemesi yapabilirsiniz. Nefis...

TUZLU KARAMELLİ MOUSSE & KARAMELİZE POPCORN İLE

Bu reçeteyi hazırlanması oldukça basittir (Zor olan birtek aşama var, oda şekeri karamelize ederken yakmadığınızdan emin olmak.) Tuzun karameldeki etkisi nefis. Üzerine...

PASTEİS DE NATA

Herkese merhaba. Bugün sizlere çok eski bir portekiz tatlısı tarifi hazırladım. 'Pastes de nata' En ünlü...

TAZE ÇİLEK VE BÖĞÜRTLENLİ TART

Malzemeler; 125 gr tereyağı (yumuşak)1 yumurta1 ç.k kabartmatozu1 s.b şeker1 paket vanilyaAldığı kadar un (yumuşak bir hamur olucak, ele...

CHURRO

“Churros” bir İspanyol tatlısı, oldukça farklı içeriklerle hazırlansa da sunumu hep aynı. En önemli özelliği hamurun 2 kez pişmiş...

SİYEZ UNLU & MERCİMEKLİ POĞAÇA

Hamuru mutlaka dinlendirerek yapın bu güzel bir poğaça oluyor. Kahvaltıda sağlıklı bir seçenek. Özellikle glüten hassasiyeti olanlar için hazırladığım siyez unlu bir...

BABA AU RHUM

Baba au rhum (rom baba olarak da bilinir) sıcak rom şurubuna batırılmış, güzel mayalı bir keki vardır. Bir zamanlar Fransız mutfağının sevgilisi. Keke biraz, portakal...

SOKAK SİMİDİ

'EKŞİ MAYALI' Her zaman söylerim şu hayatta en sevdiğim 3 şeyden bir tanesi simit'tir. Heleki birde çıtır çıtır bir...

SULTANİ BEZELYELİ VE PORTAKAL SOSLU ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

SULTANİ BEZELYELİ VE PORTAKALLI ENGİNAR Malzemeler 8 adet enginar7-8 yemek kaşığı zeytinyağı20-25 adet sultani...

About Me

124 HABERLER
1 YORUMLAR
- Advertisement -

A Must Try Recipe

TAHİNLİ ÇITIR

MALZEMELER 1/2 PAKET BAKLAVA YUFKASI300 GR TAHİN200 GR ŞEKER400 GR CEVİZ NOT; Malzemelerin artırıp, azaltabilirsiniz.

MUZLU RULO PASTA

Bizim evin favorisi bir pasta ve özellikle belirtmek isterim ki tam olması gereken gerçek mi gerçek bir muzlu rulo reçetesi. Yani bunu...

MOZAİK PASTA TABANLI CHEESECAKE

Cheesecake her haline bayılırım. Klasik peynir dolgusu reçetemi alıp birsürü farklı cheesecake hazırlamışlığım var. Beyaz Fırının klasikleşmiş bir ürünüdür mozaik pasta tabanlı...

ÇİĞ ENGİNAR SALATASI

MALZEMELER 2 adet ufak boy enginar6-7 adet bebek kapya biber2 diş taze sarımsak1 çay...

YOĞURTLU PANCAR

YOĞURTLU PANCAR MALZEMELER 2 adet orta boy pancar5 yemek kaşığı süzme...