Bahar tadında bir lezzet 🙂 Bildiğiniz banana bread içine biraz çilek ve birkaç güçlü baharat ile lezzetlendirdim.

MALZEMELER

  • 2 s.b badem unu
  • 1/2 s.b nişasta
  • 1 çay k. kabartma tozu
  • 3 olgun muz
  • 3 yumurta
  • 1/4 s.b hindistancevizi yağı – eritilmiş
  • 1 çay k. vanilya özü
  • 1 çay k. elma sirkesi
  • 1 y.k çilek tozu
  • Her birinden 1/4 çay kaşığı; Karanfil, kakule, tarçın, tuz

HAZIRLANIŞ;

  1. Fırını önceden 180C’ye ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Bir kenara koyun.
  2. Badem unu,nişasta, karbonat ve tuz ve baharatları birlikte çırpın.
  3. Başka bir kapta, muzları ezin, yumurta, vanilya ve elma sirkesini ile iyice kabarana kadar çırpın. Hindistancevizi yağını ekleyin tekrar çırpın.
  4. Kuru malzemeyi muzlu karışıma ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın.
  5. Hamuru hazırlanan kalıba aktarın ve çileklerin yarısını içine batırın, yarısınıda üzerinde kalacak şekilde dizin.
  6. Üzeri altın rengini alana kadar 40-45 dakika pişirin.
  7. Soğuması için bir tel rafa aktarın.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz