MANDA YOĞURDUNDA KÖZLENMİŞ BEBEK KAPYA

0
287

MALZEMELER

  • 1 kase manda yoğurdu
  • 1 yemek kaşığı labne
  • 1 diş sarımsak
  • 10-15 adet bebek kapya biber
  • 1 adet kurutulmuş kırmızı acı biber (doğranmış)
  • Zeytinyağı, kekik, biberiye, toz tatlı biber

HAZIRLANIŞ

Yoğurt, labne ve 1 diş rendelenmiş sarımsağı karıştırıp, bir servis tabağına yayın.

Bebek kapya biberleri güzelce yıkayıp, kurulayın ve ocak üzeri köz tavasında yüksek ateşte her tarafını güzelce közleyin.

Közlenen biberlerin kabuklarını soyun ve yoğurdun üzerine dizin.

Zeytinyağı, kurutulmuş acı biberi ve baharatları bir sos tavasında ısıtın.

Yağı yoğurdun üzerine gezdirin ve bekletmeden servis edin.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz